| Titre : | Les coquillages : dans l'histoire des hommes |
| Auteurs : | Jean Brisou, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ouest-France, 1985 |
| Collection : | université |
| ISBN/ISSN : | 978-2-85882-563-9 |
| Format : | 140 p. |
| Index. décimale : | 592 (Mollusques, crustacés, animaux du littoral) |
| Descripteurs : | |
| Résumé : |
Ce livre explique comment les coquillages ont été utilisés depuis longtemps par l'homme : nourriture, monnaie, bijou, arme... Il présente différents mollusques (gastéropodes, bivalves, oursins et violets). Et donne des recettes pour leur dégustation !
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| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 000251 | 592 | livre | CDI | Livres documentaires | Disponible |