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Article de périodique
Ça pue ou ça sent bon ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1161 (01 Septembre 2022) p. 10-15
- Auteur : Coline de Silans
Notre perception des odeurs a évolué au fil du temps et des périodes de l'Histoire. Ce qui empeste pour nous, aujourd'hui, pouvait dégager un arôme délicieux dans le passé.Site web
Les cinq sens
- Auteur : Michel Serres
- Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 40 s
Point de vue du philosophe français Michel Serres sur l'importance des sens chez l'homme. Présentation des cinq sens, ainsi que du sens intime ou sens interne, c'est-à-dire la sensation de son propre corps. Importance relative des différents sen[...]Les cinq sens
Présentation et fonctions des facultés sensorielles des baleines (vue, ouïe, odorat, goût, toucher). Extrait sonore d'un béluga.Comment le corps humain ressent-il la température ?
- Auteur : Dominique Rose
- Editeur : Planet-Vie 2017
Explication de la perception de la température et des variations de celle-ci par le corps humain : les deux qualités de la sensibilité thermique, les thermorécepteurs.Livre
Le corps humain - Le toucher, le goût et l'odorat
- Auteur : Steve Parker
- Auteur : Louis Morzac
- Editeur : Gamma 1990 48 p
Dans ce livre, photographies et schémas complètent un texte qui décrit le fonctionnement de ces trois sens.La perception
- Auteur : Anne Bernard-Delorme
- Editeur : Fondation La main à la pâte 2014
Le point sur la perception : son fonctionnement, les organes sensoriels, le traitement des informations visuelles par le cerveau, notre représentation du monde (les illusions)...
