5 Ouvrages du CDI en indexation ORI HOT
Livre
Les métiers du goût et des saveurs : Gastronomie, savoir-faire, artisanat, création
Dossier réalisé en 2018 présentant les métiers et les formations du goût et des saveurs : Métiers de bouche (boucher, boulanger, fromager, glacier, pâtissier, poissonnier) - Autour de la table (chef cuisinier, sommelier, traiteur, organisateur d[...]Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Dossier réalisé en 2011, des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants : agent de réservation, concierge d'hôtel, employé du hall, employé d'étage, gouvernant d'étage, réceptionniste, commis de cuisine, chef de partie, che[...]Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations
- Editeur : Onisep Collection : Zoom sur les métiers 2021 32 p.
Brochure éditée en 2021. L'emploi en 10 points. Témoignages de pros : chef réceptionniste, barman, sommelier, cuisinier, équipier polyvalent, manager en restauration, directeur d'hôtel, traiteur-organisateur de réceptions, animateur webmarketing[...]Les métiers du sport
Dossier réalisé en 2009 présentant les métiers, les formations et l'emploi dans le secteur du sport. Compétition : arbitre, athlète ou sportif de haut niveau, entraîneur, journaliste sportif, kinésithérapeute du sport, médecin du sport. Enseigne[...]Les métiers du tourisme et des loisirs
Dossier réalisé en 2007. Fiches métiers : agent de réservation, chef de produit, commercial, conseiller voyages, directeur d'agence de voyage, agent d'accueil, hôtesse de l'air, animateur du patrimoine, loisirs, nature, sportif, directeur de vil[...]
ORI ART Arts / Spectacles