La malbouffe : la sécurité alimentaire

• • Auteur : Robert Poitrenaud
  • Auteur : Georges Delobbe
• • Editeur : PEMF 2003
  • Collection : 30 mots clés pour comprendre
  • ISBN/ISSN : 978-2-84526-169-3
  • Format : 64 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire : de A comme agriculture à V comme viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM...

• • Descripteurs : alimentation comportement alimentaire contrôle sanitaire des aliments qualité alimentaire
  • Index. décimale : 613 (Santé et hygiène)