Catalogue en ligne CDI du collège <br> Saint Jean-Baptiste La Salle

Mémodocnet

Titre :	Daurade
Type de document :	document électronique
Editeur :	Ifremer, 2011
Format :	Web
Langues:	Français
Descripteurs :	aquaculture produit de la mer
Mots-clés:	poisson de fond
Résumé :	Fiche d'identité de la daurade : taille, poids, pays producteurs de daurades d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-poissons/Daurade